meer dan 200+ reviews

Taste the Roastery

Nog geen keuze kunnen maken? Probeer eerst een proefpakket! 

Vers gebrande koffiebonen

Op ambachtelijke wijze gebrand

Vanaf 49 euro gratis thuisbezorgd

Koffie met een sociaal karakter

€34,76
€32,77

Ik wil 4 zakken van

Created with Sketch.

Betaal achteraf met Riverty og Klarna

Waarom kiezen voor één koffie als je ook vier meesterwerken kunt ontdekken?

Met Taste the Roastery proef je vier van onze meest geliefde huismelanges. Van mild en romig tot ronduit krachtig: elke blend heeft zijn eigen karakter, smaakprofiel en verhaal. Dit pakket is gemaakt voor iedereen die wil ontdekken welke koffie écht bij hem past. Spoiler: grote kans dat je er meer dan één wilt houden.

Wat zit er in het pakket?

Scientia

Smaaktonen: mild, romig en zuiver

Scientia is ontstaan uit één obsessie: de perfecte balans. Deze 100% Arabica-melange uit Peru en Brazilië is zacht, rond en fluweelzacht, met een natuurlijke zoetheid en een balansscore van 10 op 10. De koffie waar je de hele dag zonder nadenken naar teruggrijpt.

Gerbaldi

Smaaktonen: chocolade, geroosterde noten en een kruidige ondertoon

Gerbaldi brengt diepgang. Bonen uit onder andere Brazilië, Peru, Uganda en India zorgen voor een vol en gelaagd smaakprofiel, waarin fluweelzachte chocolade samenkomt met geroosterde noten en warme, aardse kruidigheid. Een melange met karakter, zonder scherpe randjes.

Pertama

Smaaktonen: donker, kruidig en nootachtig

Pertama betekent "de eerste", en zo voelt hij ook. Deze krachtige melange van Arabica en Robusta uit Brazilië, Peru en Uganda scoort een 10 op sterkte, maar blijft verrassend in balans. Voor wie zijn dag wil beginnen met een stevige klap op de schouder.

Mocca Bourbon

Smaaktonen: fruitig, romig en een vleugje kruiden

Mocca Bourbon is de wereldreiziger van het pakket. Deze Arabica-melange combineert bonen uit Colombia, Peru, Brazilië en Ethiopië tot een rijke, aromatische koffie. Frisse fruittonen, een romige body en een exotisch kruidig accent maken hem krachtig én verfijnd. Heerlijk als espresso, nog beter als cappuccino.

Waarom kiezen voor Taste the Roastery?

  • Maak kennis met vier unieke huismelanges
  • Van mild en romig tot vol en krachtig
  • Ambachtelijk gebrand in onze eigen branderij
  • Geschikt voor espresso, lungo, cappuccino en latte macchiato

Vier blends. Vier smaakwerelden. Eén favoriet die nog ontdekt moet worden.

 

Spaar Baardpunten met de Bonenclub

Goede koffie smaakt nóg beter wanneer je ervoor wordt beloond. Daarom spaar je als lid van De Bonenclub automatisch Baardpunten bij iedere bestelling.

 

Voor iedere bestede euro ontvang je 10 Baardpunten. Zodra je 1.000 Baardpunten hebt gespaard, wissel je deze eenvoudig in voor €5,- winkeltegoed. Je kunt per bestelling maximaal €20,- winkeltegoed gebruiken.

 

Daarnaast verdien je extra Baardpunten door je geboortedatum toe te voegen, ons te volgen op Facebook en Instagram of vrienden uit te nodigen. Nodig je een vriend uit en plaatst hij of zij een eerste bestelling? Dan ontvangen jullie allebei €5,- korting.

 

Hoe langer je lid bent, hoe meer je wordt beloond. Binnen De Bonenclub groei je van Bonenvriend naar Bonenkenner, Bonenmeester, Bonenicoon en uiteindelijk Bonenlegend. Bij ieder nieuw niveau ontvang je meer Baardpunten per bestede euro.

 

Deelname aan De Bonenclub is gratis. Maak een account aan, begin direct met sparen en profiteer bij iedere kop vers gebrande koffie van extra voordeel.

Koffie met een sociaal karakter

Wij zijn geen doorsnee koffiebranderij, maar een plek waar potentieel tot bloei komt. Een omgeving waarin mensen de ruimte krijgen om zich te ontwikkelen, hun eigen waarde te hervinden en een betekenisvolle bijdrage te leveren, juist voor diegene waar dat elders niet vanzelfsprekend is. 

 

De essentie van ons bedrijfbeleid en werkwijze is gebaseerd op deze sociale verantwoordelijkheid. Wij geloven in het creëren van een gemeenschap waarin de groei van elk individu wordt aangemoedigd en mogelijk gemaakt. Hier begint het verhaal van Man met de Baard. Jongens die naar zee gingen en terug kwamen als echte mannen.

Gratis thuisbezorgd vanaf 2 kg

Al vanaf 49 euro bezorgen we de koffie gratis bij je thuis. Dat is gelijk aan maar 2 kg koffie.

Altijd verse koffie

Onze koffie? Die is nooit stoffig of vergeten in een magazijn, maar kakelvers, zelden ouder dan een week wanneer hij jouw kant op komt.

 

En een klein geheim dat échte liefhebbers allang kennen: koffie piekt niet direct na het branden. Geef ‘m 5 tot 7 dagen… en vanaf dat moment ontvouwt zich pure magie, tot zo’n week of vijf à zes.

 

Dus ja, wij sturen je geen gewone koffie. Wij sturen je precies het moment waarop koffie op z’n allerlekkerst is.

Koffie zoals koffie hoort te zijn

Hoeveel koffiebonen heb ik nodig?

Goede vraag! De hoeveelheid koffie hangt af van hoe je je koffie drinkt. Maar we helpen je graag op weg aan de hand van onderstaande overzichtje. 

(Kantel je scherm wanneer je op je telefoon kijkt)

Soort koffie Gram per kopje 21 dagen 28 dagen 30 dagen
Zwarte koffie (filter/lungo) 8.5 g 0.89 kg
250g: 4 zakken
500g: 2 zakken
1kg: 1 zak
1.19 kg
250g: 5 zakken
500g: 3 zakken
1kg: 2 zakken
1.28 kg
250g: 6 zakken
500g: 3 zakken
1kg: 2 zakken
Espresso (dubbel) 20 g 2.10 kg
250g: 9 zakken
500g: 5 zakken
1kg: 3 zakken
2.80 kg
250g: 12 zakken
500g: 6 zakken
1kg: 3 zakken
3.00 kg
250g: 12 zakken
500g: 6 zakken
1kg: 3 zakken
Cappuccino 19 g 2.00 kg
250g: 8 zakken
500g: 4 zakken
1kg: 2 zakken
2.66 kg
250g: 11 zakken
500g: 6 zakken
1kg: 3 zakken
2.85 kg
250g: 12 zakken
500g: 6 zakken
1kg: 3 zakken
Latte 20 g 2.10 kg
250g: 9 zakken
500g: 5 zakken
1kg: 3 zakken
2.80 kg
250g: 12 zakken
500g: 6 zakken
1kg: 3 zakken
3.00 kg
250g: 12 zakken
500g: 6 zakken
1kg: 3 zakken
Flat White 19 g 2.00 kg
250g: 8 zakken
500g: 4 zakken
1kg: 2 zakken
2.66 kg
250g: 11 zakken
500g: 6 zakken
1kg: 3 zakken
2.85 kg
250g: 12 zakken
500g: 6 zakken
1kg: 3 zakken
Americano 19 g 2.00 kg
250g: 8 zakken
500g: 4 zakken
1kg: 2 zakken
2.66 kg
250g: 11 zakken
500g: 6 zakken
1kg: 3 zakken
2.85 kg
250g: 12 zakken
500g: 6 zakken
1kg: 3 zakken

Zetadvies

(Kantel je scherm wanneer je op je telefoon kijkt)

Koffie variant Dosering Maling Water Temperatuur Doorlooptijd
Zwarte koffiefilter 8,5 g Medium 150–180 ml 92–96°C 2:30 – 3:00 min
Lungo 7 - 10 g Medium 90–130 ml 92–94°C 30 - 40 sec
Espresso (dubbel) 20 g Fijn 36–40 ml 92–94°C 25 – 30 sec
Cappuccino 19 g Fijn 34–38 ml + melk 92–94°C 25 – 30 sec
Latte 20 g Fijn 36–40 ml + melk 92–94°C 25 – 30 sec
Flat White 19 g Fijn 34–38 ml + melk 92–94°C 25 – 30 sec
Americano 19 g Fijn 34–38 ml + 100–150 ml water 92–94°C 25 – 30 sec

De branddatum

De branddatum is het moment waarop ambacht en vuur samenkomen en groene koffiebonen transformeren tot iets met diepte, karakter en verfijning. Hier ontstaat de ziel van de koffie, waar aroma’s ontwaken en smaken zich laag voor laag opbouwen.

 

Maar echte kwaliteit draait om timing. De magie ontvouwt zich pas echt na een week na branding. Na deze periode krijgen de bonen de ruimte om te ademen, verdwijnen overtollige gassen en ontstaat een smaakprofiel dat in balans is, rijk, rond en precies zoals het bedoeld is.

 

Te vroeg? Dan proef je onrust. Een scherpe rand, veroorzaakt door kooldioxide dat nog gevangen zit in de boon.


Te laat? Dan vervliegt het karakter. Na zo’n vier a zes weken beginnen de fijnste aroma’s langzaam hun kracht te verliezen.

 

De branddatum is daarmee geen detail, maar een kompas. Een subtiele aanwijzing die je vertelt wanneer koffie zich van goed… naar onvergetelijk beweegt.

Koffie met een sociaal karakter

Bij Koffiebranderij Man met de Baard draait het om meer dan alleen verfijnde smaken en vers gebrande bonen. In het hart van de branderij ligt een diepgewortelde missie: mensen die moeite hebben om in de samenleving mee te draaien, opnieuw perspectief bieden. Hier krijgen zij de ruimte om te groeien, zichzelf te ontwikkelen en weer volwaardig deel te nemen aan de maatschappij.

 

Elke stap in het proces,  van branden tot verpakken, draagt bij aan dit grotere verhaal. De branderij fungeert niet alleen als werkplek, maar als een omgeving waar talent wordt herontdekt en zelfvertrouwen wordt opgebouwd. Het resultaat is koffie met karakter: niet alleen in smaak, maar ook in betekenis.

 

Zo wordt iedere kop koffie een stille getuige van vooruitgang, inclusiviteit en menselijke waarde, een luxe die verder reikt dan aroma alleen.

Onze koffie

Onze koffie begint waar echte kwaliteit hoort te beginnen: bij de boon. Met uiterste zorg geselecteerd uit de meest karaktervolle koffieregio’s ter wereld, vormen deze bonen de basis van een uitzonderlijke smaakbeleving. In de branderij worden ze vervolgens ambachtelijk geroosterd, waarbij elke batch met precisie wordt behandeld om het maximale aroma naar boven te halen. 

 

Wat je proeft, is geen standaard koffie, maar een zorgvuldig samengesteld  palet van smaken, van diepe chocolade- en karameltonen tot verfijnde florale en citrusachtige nuances. De versheid speelt hierin een hoofdrol: alleen bonen die hun optimale smaakmoment bereiken, vinden hun weg naar jouw kop.  

 

Het resultaat is een koffie die niet alleen rijk en vol van smaak is, maar ook een blijvende indruk achterlaat. Elke slok is een moment van pure verfijning, een dagelijkse luxe die je niet alleen proeft, maar ervaart.

Wat onze klanten zeggen

Lees hier wat voor beoordeling andere klanten ons geven.

Veelgestelde vragen

Eerst proeven, dan kiezen. Alles over je proefpakket

Met een proefpakket koffiebonen proef je meerdere vers gebrande koffies naast elkaar, zonder dat je meteen een kilo van één smaak in huis haalt. Hieronder vind je de antwoorden op de vragen die we het vaakst krijgen. Zonder kleine lettertjes. Beloofd.

Zo vind je jouw koffie

Proefpakket Stap 1

  • Meerdere koffies proeven
  • Ontdek je favoriet
  • Je spaart Baardpunten

Abonnement Stap 2

  • Je favoriet op repeat
  • Zelf je ritme kiezen
  • Altijd stop te zetten

Vers is vers. We branden elke week en malen vlak voor verzending.

Hoe vers is de koffie in mijn proefpakket?

Vers. Echt vers. We branden elke week in kleine batches in onze koffiebranderij, dus je bonen liggen niet maandenlang in een magazijn.

En juist als je meerdere koffies naast elkaar proeft, merk je dat verschil meteen. Waarom versheid zo belangrijk is →

Wat kost verzending, en wanneer is verzenden gratis?

  • Vanaf €49: gratis verzending
  • Onder €49: €4,95
  • Binnen 10 km van de branderij: de bakfiets komt langs voor €2,97

We streven ernaar je bestelling binnen 1 werkdag te verzenden. In drukke periodes kan dat 2 tot 4 werkdagen zijn. We leveren in heel Nederland.

Proefpakket-tip: zit je net onder de €49? Pak er een tweede proefpakket of een losse zak bij, dan betaal je geen verzendkosten.

Favoriet gevonden? Kan ik een koffieabonnement altijd stopzetten?

Ja. Je zit nergens aan vast. Heb je met je proefpakket je favoriete boon ontdekt? Zet hem in een koffieabonnement en je krijgt hem automatisch vers thuisbezorgd, in het ritme dat jij kiest.

Pauzeren, aanpassen of stoppen regel je in twee klikken. Geen gedoe, geen gezeur. Bekijk de koffieabonnementen →

Wat is De Bonenclub en wat levert die mij eigenlijk op?

De Bonenclub is ons gratis spaarprogramma. Bij elke bestelling, dus ook bij je proefpakket, spaar je Baardpunten die je inwisselt voor korting.

  • 500 punten cadeau bij aanmelden
  • 10 punten per bestede euro
  • 1.000 punten = €5 korting, tot maximaal €20 per bestelling

Let op: punten combineer je niet met een kortingscode. Word lid van De Bonenclub →

Waarom zijn jullie koffiebonen niet spotgoedkoop?

Omdat goede koffie geen bulkproduct is. We selecteren onze bonen zorgvuldig en branden ze met vakmanschap, in kleine batches. Onze prijs is eerlijk ten opzichte van andere premium branderijen, en wordt niet opgeblazen door onze sociale missie.

Een proefpakket is trouwens de slimste manier om kennis te maken: je proeft meerdere koffies voor minder dan je voor dezelfde zakken los betaalt. Lees ons verhaal →

Welke koffiebonen passen bij mijn koffiemachine?

Bij elk product kies je zelf tussen hele bonen of filtermaling. We malen op maat, vlak voor verzending, zodat het aroma niet onderweg al verdwijnt.

  • Bonenmachine of eigen molen: kies hele bonen, die blijven het langst vers.
  • Filterapparaat of handfilter: kies filtermaling.

Twijfel je nog over je smaak? Doe de Koffie Quiz en ontdek welk proefpakket bij je past.

Hoe bewaar ik mijn koffiebonen het beste?

Koel, droog, donker en goed afgesloten, met de rits dicht. En dus niet in de koelkast: vocht is de grootste vijand van je bonen. Goed bewaard blijft een geopende zak zo'n 4 tot 6 weken op topniveau.

Proefpakket-tip: open de zakken één voor één. Zo proeft elke koffie precies zoals hij bedoeld is, ook de laatste.

Kan ik mijn maalgraad zelf aangeven bij het bestellen?

Standaard kies je tussen hele bonen en filtermaling. Wil je een andere maalgraad, bijvoorbeeld voor espresso? Zet het in de opmerking bij je bestelling of reageer op je bestelbevestiging. Dan regelen wij de rest.

  • Hele bonenBonenmachine of eigen molen
  • FilterMiddelfijn, als zeezout
  • EspressoFijn, als poedersuiker

Wat is jullie sociale impact nou concreet?

In onze koffiebranderij werken mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Ze branden, wegen en verpakken mee. Zo doen ze weer mee in de maatschappij, of worden ze klaargestoomd voor een volgende baan.

Premium koffie mét impact dus: elke zak in je proefpakket telt mee. Lees het verhaal van Man met de Baard →

Ik heb een vraag die hier niet bij staat, wat nu?

Stuur ons een bericht via de contactpagina. Je krijgt antwoord van een echt mens. Geen chatbot met een nepbaard.

Nog meer weten?
Van espresso tot cappuccino: we hebben nog veel meer antwoorden klaarstaan.
Alle veelgestelde vragen

Bestel nu je proefpakket!

Je kiest niet zomaar koffie, je kiest voor bonen die met aandacht zijn gebrand en hun volle karakter pas echt prijsgeven in jouw kop. Bij Man met de Baard proef je niet alleen uitzonderlijke versheid, maar ook een verhaal van vakmanschap en sociale impact. 

Elke slok voelt als een bewuste keuze voor kwaliteit, rijk, eerlijk en onvergetelijk.

Ik wil nu een proefpakket bestellen